こんにちは~♪
亀●製菓のブログが大炎上している中(笑)、ゴールデンウィークに突入しました(下記参照)
⇒『
亀田製菓のブログ』
ライブも近くなり、準備もどうしようかしらとなっています。
青空でのライブなのでエレキギターを持っていくか、やっぱりアコギかという感じです。
しかし!
5月4日だけ雨らしい!!
鯉のぼりがたくさんあがるお祭りなので晴れてくださ~い♪
そんなこんなで今週は全く仕事気分ではないので、5月1日だけ出勤どすえ。
あとはいろんなことをやりまする。
そういえば先日、「『酢にんにく』の画像を見たい」とお客様からお話がありましたが、過去のを探すよりも今回再度掲載します。
1:ニンニクの皮をむいて、ビンにドカドカ入れます。

2:酢を1の中にドボドボと入れます。私は黒酢を入れてみました。

3:ふたをして出来上がり~♪

2,3日しますとビックリするくらいの化学変化でニンニクが青くなりますがそのままに。
青い状態で食べますと、毒ではないそうですが味は結構ツライです(笑)。
人生辛抱だ(笑)。
4:1か月ほっといたら、こんな感じです。

4の状態になりましたら、1or2かけらをきざんでご飯の上に乗せてもぐもぐと。
美食家のかたに向けてのアドバイスではありません。
これから夏に向けての体力を維持したい方はおススメです。
注意点は、ニンニクを入れすぎますと、化学変化した青色がなかなか変わらずに枯れた感じになりにくいです。
そんなこんなで疲れた時にどうぞ~♪
と、話がすごく脱線しましたが、そんなこんなで今週も風のように進むぞ~♪